Si&# 39 és vinícola, probablement' sàpiga que hi ha diversos accessoris que podeu comprar (i que heu de comprar) per millorar la vostra experiència en l'elaboració del vi. Un d’ells és el dipòsit de fermentació del vi. Molts aficionats gaudeixen del vi i l'elaboració de vi, però no tenen l'espai, els diners ni la inclinació per establir un celler dedicat. Però per a la majoria dels aficionats als aficionats, un dipòsit de fermentació del vi és imprescindible.
Un dipòsit de fermentació del vi pot anar des de relativament simple fins a bastant elaborat. L’estil que trieu hauria de ser dictat en gran mesura per les vostres preferències personals. Per exemple, si&és un fabricant de vins seriós, us recomanem gastar diners en un dipòsit de fermentació de vi personalitzat complet amb totes les campanes i xiulets. Aquests dipòsits solen venir amb panys d’aire, indicador de temperatura, termòmetre, pantalla digital i un dipòsit d’aigua. Alguns fins i tot tenen fons d’acer inoxidable perquè el vi no es contamine amb bacteris transmesos per l’aire durant el procés de fermentació.
Tanmateix, si&està començant i està buscant un dipòsit de fermentació del vi per començar o fins i tot un per millorar i actualitzar els processos actuals d’elaboració del vi, en farà un de bàsic i funcional. Sovint inclouen una aixeta bàsica fixada al costat o al fons, una cistella per al vi fermentant, un suport resistent i una tapa per a una protecció addicional. Aquests models es poden comprar per uns 30 dòlars.
Una altra opció per a un dipòsit de fermentació de vi és aquella que simplement penja a la paret. Aquests solen ser més petits que els que s’assenten sobre una taula i es poden fer a partir de diversos materials, inclosos el plàstic, la fusta, el metall i altres metalls. Molts d'aquests models inclouen aixetes amb taps de goma i dipòsits d'aigua incorporats. Alguns inclouen fins i tot espigots ajustables perquè pugueu mesurar els litres de vi que necessiteu per al vostre lot directament des del costat o la part inferior de la unitat.
Si teniu el cor en algun dels models més ornamentats, hi ha molt per triar. Van des de models bastant senzills, amb portes de vidre i construcció d’acer inoxidable, fins a aquells que són bastant ornamentats i amb fusta, guarniments daurats, poms de llautó i altres detalls d’època. De nou, poden costar fins a centenars en funció de la mida i del material utilitzat.
Tant si teniu previst construir el vostre propi dipòsit de fermentació del vi des de zero com si en voleu comprar un de prefabricat, podeu estar segur que hi ha' Segons la mida de la vostra llar, és possible que pugueu trobar kits disponibles que continguin tot el necessari per començar. Molts minoristes d'Internet també ofereixen alguns kits d'inici a un preu raonable que us permeten fer rodar la vostra elaboració de vins abans d'invertir diners en models més cars i a punt per utilitzar. I independentment del tipus de vi que elaboris, segur que&serà el teu model. Per tant, sigueu creatius, feu vi a casa i divertiu-vos!
